Fit-5 ta' Settembru, in-nies madwar id-dinja jiċċelebraw il-Jum Dinji tas-Samosa, festa ddedikata għal dan il-platt popolari tant maħbub f’ħafna kulturi.
Is-samosa, li hija dqiq mimli b’taħlita ta’ ħxejjex, patata, u spissi wkoll laħam jew ħut, hija mżejna b’ħwawar aromatiċi li jagħtuha togħma unika u delizzjuża.
Dan l-ikel għandu l-oriġini tiegħu fl-Asja t’Isfel, speċjalment fl-Indja, imma llum huwa mifrux madwar id-dinja kollha, inkluż f’Malta. Tista' tinstab f'ħafna ristoranti u snack bars bħala appetizer jew snack.
Il-Jum Dinji tas-Samosa mhux biss iġib miegħu l-opportunità li ngawdu t-togħma speċjali tagħhom, iżda wkoll li napprezzaw il-varjetà kbira ta’ kulturi kulinari li nistgħu nesperjenzaw illum.
F’din il-ġurnata, bosta jagħmlu sfidi varji b'riċetti u jaraw min kapaċi jagħmel samosas oriġinali jew kreattivi. Hija ġurnata li tiċċelebra togħmiet u kreattività kulinari, li tgħaqqad lin-nies madwar id-dinja!