Jekk għadek qed taħseb x'ħa ssajjar jew ma għandekx l-iċken idea... naħseb din idea brillanti! Ma tantx ħa taħli ħin u f'ħin qasir tkun qed tiekol ikla tajba u bnina!

Burgers Tat-Tiġieġ Taljani Mingħajr Glutina

Nestle GOFREE Corn Flakes

  • Ħin Ta’ Preparazzjoni: 15 Minuta
  • Ħin Tat-Tisjir: 10 Minuti
  • Livell: Mezzan
  • Porzjon: 6

Ingredjenti:

  • 450g Laħam tat-tiġieġ jew dundjan
  • 250g NESTLE GOFREE Cornflakes, Imfarrkin Irqaq
  • 50ml Basla Imqatta’ Rqiqa
  • 75g Ħabaq Nixef
  • Nofs Kuċċarina Melħ (2g)
  • Nofs Kuċċarina Sinna Ta’ Tewma, Imqatt’ Rqiqa
  • Vinagrette
  • 1 Ħobż Jew Panini Bla Glutina
  • Jekk Tixtieq: Tadam, Ħass u Mayonnaise

Metodu:

• Saħħan il-grill u fi skutella kbira ħawwad l-ingredjenti flimkien. Mit-taħlita toħroġ sitt burgers li trid tiffurmahom b’idejk u tara li huma għoljin madwar ċentimetru.

• Poġġi it-taħlita forma ta’ burger fuq il-grill fuq sħana medja-għolja. Agħlaq il-grill; sajjar minn 10 sa 12-il minuta u dawwar darba sakemm it-termometru tal-laħam jaqra mill-inqas 75 ° C. Tista’ sservi l-burgers fuq ħobż; bil-mayonnaise, il-ħass u t-tadam imqatta’ flieli.

• Metodu tal-Stovetop: Ġo taġen, saħħan kuċċarina żejt; sajjar il-forom tat-taħlita fiż-żejt minn 5 sa 6 minuti kull naħa jew sakemm it-termometru tal-laħam mdaħħal fiċ-ċentru jaqra 82 ° Ċ.


Emil Calleja Bayliss